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第八章 第一天工作感受（第1页）

第八章第一天工作感受

过了大概二十几分钟到了公司，大家把车停在公司对过的停车场。可能天还早，停车场几乎没有什么车。加好车，习惯性的锁车动作，找了半天，没有看见锁，我以为丢在车库了，不禁喊了声：“糟糕，忘记带锁了，车怎么办？”

“晕，银儿，你真搞笑，在日本我们从来不锁车，日本家家都有几辆汽车，谁稀罕你这破自行车？”史露听到我的嘀咕，忍不住哈哈笑起来。我有些茫然，疑惑的看看其她人，她们都跟着史露“嗤嗤”的笑个不停。我也尴尬的笑笑，尾随她们一起过马路到公司。

到了后，跟她们到了中午我吃饭的地方，到里间更衣室，穿工作服，还有帽子、围裙和靴子。

这家公司是做便当的，必须穿戴整齐才能进厨房。这些东西都为我准备好好的，只是我穿戴时，比较麻烦。先穿工作服，虽然天已凉，但也只能穿短袖工作服，而且还是林华她们旧的，因为我的没有尺寸，不好做。

戴帽子是最麻烦的，做食品的要求非常严格，一根头发都不能露出来，先扎好，再盘起来，一切准备就续，最后打好卡，才下楼进厨房了。

刚进去，东南西北都分不清，又不敢抬头看，低着头跟她们四个人后面，她们跟谁打招呼，我也跟着后面打招呼，其实谁是谁，我都不知道。

过了一会，不知为什么所有人都聚在一起，后来才知道，原来是为了介绍我，我又听不懂，就听见有个日本男人说了几句话。

然后，林华一推我说：“厂长问你叫什么名字？”

其实来之前，老师教了自我介绍，我也背的很熟，可一紧张什么都忘了，就只记得自己日文名字了，可是我一报名字，她们都笑了，搞的我更紧张。

后来才知道我的姓，和宿舍她们四人当中高兰的姓。我们俩日文姓一样，只是我的姓音轻，她的音重，但不注意很难分辨，其实按中国姓我们两人姓根本不一样，在日本我们几个都是喊姓，从不喊名。

厨房挺大的，就是有点破旧，右边的南面，是四个煮菜的大锅，北面是很长的油锅，专门油炸菜的。左边的南面，是个很长的烤箱，北面是一个小烤箱，还有两个冷柜。在正南面，还有两间小仓库，一间是冷冻的，一间是保鲜的。

我被分配到油锅旁边，和许梅、史露两人学徒。因为林华和许梅，还有二十几天就要回家了，我代替许梅的工作。这是上班一个星期左右才看清的。刚上班那几天，觉得自己像木偶，林华她们干嘛，我就干嘛。

大概六点一刻左右，菜炸的差不多了，我们几个人才出了厨房，去楼上吃饭。六点四十五左右下来，又进了一个车间，听她们说是抓菜的车间，就是把我们刚才在厨房做的东西，抓到便当盒里。没有进去之前，史露对我说：“你把头发注意点，一根都不能露出来，抓菜的主管很凶，看见会骂的。”

我点头问：“日本人是不是都很凶？”

“时间长了你就知道了，现在告诉你也没用。”

“哦，”我边答应她，边把帽子整理好，怀着不安的心情进入抓菜间。

抓菜间是无菌的车间，卫生要求特严，进去之前，围裙之类必须消毒，手必须洗三遍，还得认真洗。刚进去的我有些不知所措，看史露怎么做，我就怎么做。史露看到我没有做好的动作，也会帮整理一下。不仅围裙之类消毒，靴子也必须在消毒盆里踩一下，最后才能进车间。进去了。还得用消毒水把手喷喷，才戴一次性手套，而且是两层，再带上口罩，最后才能准备抓菜。

刚进去的时候感觉特冷，为了保鲜菜打的都是冷空调。过了一会，厂长又把抓菜间的同事们召集起来介绍我，不过闹了个小笑话，刚进去东西南北我都分不清，厂长让所有人都面对面，我却背对着她们，所有人都笑起来。

厂长又说了几句，我依然听不懂，只听到他提我名字了，一听我名字，她们又笑了，然后看着姓高的女人，把我们两名字重复一遍，然后又重复了几遍，最后好像很伤脑筋，可能觉得分不清，都摇摇头笑个不停。

抓菜间很整洁清爽，工作好像也蛮轻松，就是冷气袭人让人不舒服，而且再冷长袖都得卷起来，怕弄脏菜，因此这一年我常常冻得嘴唇发紫，浑身发抖，因为我本来就怕冷。

抓菜的主管果然很厉害，说话、做事一看就知道不是省油的灯，可能我这个人天生和能干强势的女人不合群，就是这个主管，全厂人都对我好就她偏偏对我凶，至今想起这个女人都无法释怀。

转眼到了吃午饭的时间了，十二点吃饭，到十二点四十五上班。午饭是早餐抓剩的菜和没有卖出去的便当，每个人都在一堆便当盒里，寻找自己喜欢的食物。她们几个喜欢吃沙拉，我也学她们拿了一份沙拉尝了尝，感觉是挺好吃的。