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第162章 开业为难（第1页）

第162章开业为难

她托李掌柜寻了几个手脚麻利的伙计，又让张大爷那半大孙子跑了趟镖局，请了两个会家子的镇场子。

黄寡妇瞅着她眉头不展，往灶膛里添了把柴。

“你放宽心，开业那天我把巷子里的老街坊都喊来坐满大堂，看哪个不长眼的敢来捣乱。”

桑南枝往发面盆里撒着酵母，指尖沾着面粉：“怕扰了街坊们清静。”

“清静？”

黄寡妇往案板上拍着面团，“她孔家丫头要是敢来撒野，咱们这些老家伙的唾沫星子都能淹死她！”

接下来几日，桑南枝几乎泡在了后厨。

蒸好的桃花酥要凉透了才够酥，煨汤的陶罐得用桑皮纸封紧才不漏气，连给伙计们裁的围裙，都比着御膳房的样式加了两个口袋。

开业头天傍晚，她站在酒楼门口，看着黑底金字的“南枝小筑”招牌被夕阳镀上金边，门口两串红灯笼在风里轻轻晃，忽然就不那么慌了。

第二天天刚亮，巷子里的张大爷就揣着两串炮仗来了。

黄寡妇挎着竹篮，里头是刚蒸好的喜糕，见人就往手里塞。

李掌柜戴着新做的瓜皮帽，站在门口吆喝：“南枝小筑开业喽——进来尝尝御膳房的手艺哟！”

桑南枝穿着身月白细布裙，袖口挽到胳膊肘，正往蒸笼里摆着桂花糕，听见外头热闹，嘴角忍不住翘起来。

“让让，让让！”

一阵尖利的嗓音劈开喧哗，桑南枝捏着蒸笼布的手猛地一紧。

掀帘出去时，正撞见孔芳懿被一群仆妇簇拥着站在堂中，满头珠翠叮铃当啷响，新做的石青马面裙扫过刚擦净的地面。

“哟，这不是桑姑娘吗？”

孔芳懿眼梢挑着，视线在大堂里打了个转，“瞧着是挺热闹，就是不知道菜味儿配不配得上这排场。”

她径直走到最显眼的那张桌子，拿起筷子就夹了口刚上桌的松鼠鳜鱼，嚼了两下就吐在碟子里：“腥气重得很，御膳房就教你做这个？”

邻桌的王二嫂把筷子往桌上一拍：“孔小姐这话就难听了！”

“南枝丫头的手艺，我们整条巷子都尝过，比你家厨子强十倍！”

“就是，我们吃着香！”

张大爷把旱烟锅往鞋底磕了磕，“不爱吃就走，别在这儿碍眼。”

“你们这帮刁民……一个个的……”

孔芳懿的脸腾地红了，捏着帕子的手紧了紧：“我跟她说话，轮得到你们插嘴？”

她转头瞪着桑南枝，“一个被陆家赶出来的，也配开酒楼？”

“我看你这铺子……”

“孔小姐。”

桑南枝往前站了半步，围裙上还沾着面粉，“我这铺子好坏，不劳您费心。您要是来吃饭，我让伙计给您上招牌菜。”

“要是来捣乱，我这小地方容不下您，请吧。”

“你敢赶我？”

孔芳懿把筷子往地上一摔，“给我砸！”

几个仆妇立刻就去掀旁边的桌子，瓷碗碎了一地。

镖师两步上前拦住，铁塔似的往那儿一站，仆妇们顿时不敢动了。

“反了天了！”

孔芳懿气得发抖，“知道我是谁吗？”

“管你是谁，”

黄寡妇往她面前一横，“在南大街撒野，先问问我们老街坊答不答应！”